香水是一种由香精油、固定剂和酒精混合而成的液体,其用途是让物体(通常是人体部位)散发持久且宜人的气味。精油一般从花草植物中蒸馏提取,例如橘花或玫瑰。若无法采用蒸馏法,就会使用脂吸法,像茉莉原精的制取便是如此。脂吸法的原理是先用油脂吸收带有香味的物质,再用酒精萃取出香精油。此外,也会使用带香味的化学物质。固定剂的作用是将各种香料融合在一起,包括香脂、龙涎香,以及麝香猫和麝鹿身上气腺体的分泌物(这些分泌物在未掺杂其他物质时并不好闻,但在酒精溶液中能起到持续作用)。酒精浓度因产品类型而异,分为香水、淡香水和古龙水。香水的保质期通常为五年。制造香水的工艺起源于古埃及,古罗马人和阿拉伯人对其进行了改进。香水技术于14世纪传入欧洲,在文艺复兴时期……
Ian Denyer
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