疯狂的麦克斯

反乌托邦式的澳大利亚，供应全球的原油耗尽，能源短缺致使法律与秩序开始被打破。一位绰号“黑夜骑士”的飞车党成员在杀害一名巡逻主力军员（MFP）后，试图以偷来的（霍顿摩纳罗HQ LS款）逃出MFP警察的追捕。尽管他成功逃脱最初的追兵，但却无法脱离MFP追捕技术最顶尖的麦斯·洛克坦斯基，导致自己车速过高撞上前方事故现场的车而爆炸身亡。

一日，MFP车库里的技工和麦斯的搭档吉姆·“古斯”·雷恩向麦斯展示了搭载超级增压、V8引擎的黑色Pursuit Special（福特XB猎鹰GT款，另称V8拦截者）。而麦斯的上级MFP队长弗雷德·“菲菲”·麦卡菲和警察局长Labatouche两者的对话中透露，希望藉由这样的"利诱"能使麦斯保持追捕的动力。

而同时，夜骑士所属的飞车党，由“断趾老大”托卡特和布巴·萨内蒂为首的摩托车帮派，他们在一个小镇上欺男霸女，损坏公物、恐吓居民。麦斯和搭档古斯将托卡特的年轻手下“强尼小子”逮捕，因为他在飞车党成员们的唆使下强暴一对年轻夫妇中的老婆。之后法院在没有受害者和证人出庭罪证不足的情形下，将其释放。然而强尼却出言挑衅，古斯对此感到愤怒而殴打强尼。在双方被架开后，布巴将强尼带走，而MFP队长跟手下的MFP表示可以私下执行私法，“只要手序干净即可”。不久后，强尼暗中破坏了古斯的摩托车，导致古斯在执勤的过程中摔到田里去。毫发无伤的古斯利用箱型车把损坏的摩托车带回城里，不料遭到强尼和托卡特的埋伏，强尼丢出煞车鼓砸烂了箱型车的前挡风玻璃，导致车子失控翻覆。强尼在托卡特的威吓下，点燃了洩漏的燃油引发大火，古斯受困车内被烧成重伤。

面对古斯焦黑的躯体，麦斯对MFP不抱希望，恐惧致使他失去理智而提出辞职。菲菲给麦斯放假，好让他对辞职作出最终决定。度假期间，麦斯让修车工为自己的面包车修胎时，杰西带着儿子去买雪糕吃，却遭到托卡特手下的骚扰。杰西慌忙找向麦斯，一家随即逃离，但飞车党们已从修车工口中掌握杰西的目的地——老朋友梅的偏僻农场。到了农场后，杰西只身去海滩游泳，在回程的森林中发现飞车党早已等候多时，准备抓她。杰西仓皇逃回农场，但在麦斯用猎枪进入森林找飞车党时，飞车党已在农场，还以杰西的儿子做威胁。在老友梅的帮助下，杰西成功带着儿子与梅一同上面包车逃离。但面包车早被飞车党做了手脚，半路抛锚，她只得带着儿子步行逃离，梅则持枪对驶来的飞车党自卫，但寡不敌众，杰西母子终被飞车党追上……当麦斯赶到现场时为时已晚，儿子当场丧命，杰西生命垂危。满腔怒火的麦斯再次穿上了他的皮革警服，从MFP车库开出Pursuit Special上前追捕并决心消灭飞车党。

愤怒的麦斯在向泄露地点的修车工确认飞车党后，开始追缉之，随后在半路将飞车党成员们从桥上高速冲撞下去，并开始寻找托卡特。后来遭遇埋伏，麦斯的左膝盖被枪射伤，右手也被机车辗伤，但他仍近距离用猎枪杀死骑车而来的萨内蒂，而强尼看到萨内蒂被杀后就吓跑了。之后麦斯将托卡特逼到半路中，使后者被对向驶来的连结车辗毙。麦斯最终发现强尼在劫掠一名车祸受害者，麦斯即用手铐将强尼的脚踝与损毁车子铐住，用强尼的打火机和缓缓洩漏的燃油做成迟延引信。麦斯向强尼扔出钢锯，让强尼选择用10分钟锯开手铐或运气好话用5分钟锯断自己的脚踝逃脱，随后便离去，数分钟后车子爆炸，麦斯则驱车前往未知的远方。