香水

香水

原名: Perfume | 语言: 英语
2001 喜剧 | 剧情 106分钟 4.7

剧情简介

十八世纪,让 - 马普蒂斯特·格雷诺耶(本·韦肖 Ben Whishaw 饰)出生于巴黎最污秽、气味最刺鼻的鱼市场。格雷诺耶天生对气味有着超凡的感知能力,不管是恶臭还是芬芳,他都能牢记于心,且能轻松辨别各种气味。

13岁时,在孤儿院长大的格雷诺耶被院长卖给了制皮匠。他在制皮铺过着苦不堪言的生活。一次偶然的机会,格雷诺耶在香水师巴尔蒂尼面前展现出了过人天赋,从而进入香水铺工作。然而,格雷诺耶并不满足于仅仅制作出世上最香的香水,他渴望掌握保存万物气味的方法。巴尔蒂尼告知格雷诺耶,香水的起源地格拉斯有人知晓保存气味的办法。于是,格雷诺耶带着巴尔蒂尼的推荐信前往了格拉斯。

格雷诺耶迷恋上了青春少女的体香,为了将这种香味留存下来,他最终沦为了杀手。

导演

Michael Rymer

详细剧情

香水(法语:Parfum)是一种以香料调制而成的液体产品,功能为提供芳香、掩饰异味,通常使用于人体及衣物。
香水多以酒精和蒸馏水混合作为香料的溶剂,使用香水时溶剂会先挥发,而香料则较慢地持续挥发并提供香气。香水中亦包含固定剂(定香剂)、杀菌剂、抗氧化剂、界面活性剂、色素等添加物。一般香水制作流程包含混合、过滤、冷却、陈化。

== 历史 ==
人类最早使用香氛应与宗教有关。许多古老宗教都具有焚香仪式,并认为烟雾为人与神沟通的媒介。英语的香水(perfume)语源为拉丁文per fumun,意思正是「透过烟雾(through smoke)」。公元前4000年的波斯已有各种盛装香精油的容器,而后传入美索不达米亚文明和黎凡特文明。最早见于文献记录的香氛配方是古埃及的「西腓配方」,发现于上埃及晚期庙宇制香室壁雕。古罗马和阿拉伯则继承埃及的制造技术并加以改善。
公元前8至5世纪,香氛藉由地中海地区贸易在欧洲广为流传,但随着蛮族入侵、西罗马帝国灭亡,香氛制造技术在欧洲迅速衰落。直到十字军东征,新型香料被带回欧洲,也带回清洁洗浴时使用香氛制品的习惯。12世纪,西欧香水业逐步复甦,并以蒙彼利埃和萨莱诺为中心,研发出酒精蒸馏技术。中世纪教会严格限制香料在生活中的应用,大多只开放医药、烹饪和宗教领域使用,但香水制造技术仍有一定发展,使得文艺复兴时期后香水业得以迅速发展。文艺复兴时期,香水的主要用途仍与医药卫生相关,此与黑死病的爆发有关,人们认为芳香代表清洁,能够维系健康。此时期香水仍是专属贵族的奢侈品,多用以掩饰如厕产生的异味。贵族的资助也推动了香水工业发展,18世纪时法国格拉斯即种植大量香料植物;而着名药剂师Jean-Louis Fargeon成为了皇后玛丽·安东妮御用调香师,改变了香水设计的潮流。法国无疑是香水工业的潮流引领者,至今仍是香水业重镇。

== 产品分类 ==

=== 依据香料浓度 ===
香精或浓香水(Parfum或Extrait de Parfum):香料浓度20%~40%
淡香精或香水(Eau de Parfum,EDP):香料浓度10%~20%
淡香水(Eau de Toilette,EDT) :香料浓度5%~10%
古龙水(Eau de Cologne,EDC):香料浓度2%~3%
香料浓度越高,持香时间也越长久。古龙水持香时间约为2至3小时,淡香水约3至4小时,淡香精约4至5小时,香精约6至8小时。其中古龙水由于甫推出即广受男士青睐,因此中文语境也经常代指男性专用香水。同一香水产品推出不同浓度版本时通常也会调整香料配方,并不只是增减浓度。

=== 依据品牌定位 ===
商业香水(Designer Perfume):又称“设计师香水”,通常由时装品牌所推出,而香水并非该品牌主要经营的产品。商业香水的特色为较追求大众消费者的喜好、话题性与品牌认同,因此时装品牌大多聘请已成名调香师操刀商业香水设计…

主要演员

剧照

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