《肉》(MEAT)追溯了牛和羊变成消费产品的过程。它展示了一家高度自动化的包装厂对肉类产品的加工和运输情况,阐述了生产、运输、物流、设备设计、工时动作研究和劳动管理等领域的要点和问题。
Michael Forstein
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