一个以辣为切入点的群像故事,有名震一方的宗师泰斗,有技艺精湛的名门之后,有执笔独行的行家里手,有意气风发的行业新秀,云南,湖南,陕西,四川四地大拿比技艺,论道行,讲门道,从文化渊源,饮食习惯,食材加工,烹饪手法,融合创新等多方面探究辣味江湖的真谛。
共8集
2020-06-16
以纯纪录的形式,用镜头跟随辣味美食讲述人,一起走访四川、湖南、云南、陕西的多个“辣味”代表城市,全方位讲解关于辣的饮食文化,探寻经典食辣地区原汁原味的本土美食,串联讲述辣味传奇故事,挖掘辣味文化。
共6集
2021-01-20
《辣子曰》第二季同样以配解说词的形式呈现,在画面叙述上,美女食客知夏的加盟,成为了继美食以外的另一道“美味”,更增添了十足的看点。 武汉,南昌,重庆,贵阳,汉中,柳州,六大城市,跟随美女食客的步伐,一遍遍用镜头寻找深藏在市井中的辣味美食。通过这些人物的“辣味”故事,构建一个传奇的饮食江湖,背后是中华民族源远流长、历久弥新的饮食文化,是隐藏在街头巷尾、市井坊间却又无可替代、欲罢不能的人间烟火。
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